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도 농기원, 딸기 신품종 ‘하이베리’ 호평
서울 도매시장서 시장 평가 “단단하고, 향 매력적”
기사입력  2020/02/21 [17:01]   놀뫼신문

▲     © 놀뫼신문



충남도 농업기술원은 2월 21일 서울 가락동 도매시장에서 자체 개발한 딸기 신품종 ‘하이베리’ 시장 평가를 실시했다.  

시장 평가는 중도매인, 경매사 등 청과 유통 전문가 15명이 참여하여 블라인드 방식으로 테스트를 진행했다. 

이번에 선보인 하이베리는 지난 2018년 도 농업기술원 딸기연구소가 개발한 신품종으로, 설향 품종보다 당도·경도가 우수하다.

도 농업기술원 관계자는 “이번 평가에서 하이베리는 외관이 우수하며 설향보다 단단해 상품성이 높고, 특유의 향이 매력적이라는 호평을 받았다”고 밝혔다.

 

▲     ©놀뫼신문

 

 

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